干酪素

¥200.00

规格: 500g

CAS 号:9000-71-9
英文名字:Casein
质量标准:BR
库存详情未设置 SKU: MB2635-1 分类: ,

干酪素;Casein
简介:本品是牛奶中的主要蛋白,富含氨基酸氮源。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但粒子并不结合。干酪素是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在,构造极为复杂,分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%,约占牛奶蛋白质的80%。
别名:乳酪素;酪蛋白;酪朊;酪素;奶酪素;酪胶;酪蛋白酸钠;β-Casein from bovine milk
物理性状及指标:
外观:………………米色固体
总氮:………………≥13.5%
脂肪:………………≤2%
水分:………………≤10%
灰分:………………≤2%
敏感性:……………吸湿性
溶解性:…………1 M NaOH:50mg / ml(可以悬浮在1M NaOH(50mg / ml)中,产生浑浊的淡黄色溶液)

储存条件:常温,避光防潮密闭干燥

用途及描述 :科研试剂,广泛应用于分子生物学,药理学等科研方面,严禁用于人体。酪蛋白是牛奶中发现的一种磷蛋白。酪蛋白有四种主要类型,占牛奶总蛋白的约80%:α-s1酪蛋白,α-s2酪蛋白,β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被认为是牛奶中的主要保护成分。该蛋白具有许多实验应用,包括在免疫化学中用作阻断剂,从SDS提取的样品中回收酶活性,以及作为蛋白酶和激酶测定的底物。

【注意】
●我司产品为非无菌包装,若用于细胞培养,请提前做预处理,除去热原细菌,否则会导致染菌。

●部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,以上数据仅供参考交流研究之用。

我司所售出产品仅供于科研研究用途(非临床科研研究),每次销售产品行为都适用于我司网上所列明的通用销售条款

规格

500g

相关文档

购物车