分子式：(C6H10O6)n
简介：果胶（Pectin）是从高等植物细胞壁中提取的一种杂多糖。作为纳米颗粒制备，它被用作活性分子的运载载体。此外，果胶还具有吸附剂和广谱抗菌剂的功能，能够结合肠道黏膜中的细菌毒素及其他刺激物，从而缓解受刺激的黏膜。
别名：Pectin；2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal；果胶(从柑橘中提取)
物理性状及指标：
外观：………………………..类白色固体
溶解性：……………………..水：2mg/mL，澄清至朦胧，无色至极微黄色
半乳糖醛酸(干基计)：………≥65%
产品用途：科研试剂，仅限应用于分子生物学、药理学等科研方面，严禁用于人体。果胶是一种富含半乳糖醛酸的多糖，具有复杂的结构和功能。柑橘皮中的果胶已被用于：
- 参与纳米颗粒的形成，作为药物的递送载体
- 作为广谱抗菌剂，可以与肠道黏膜中的细菌、毒素和其他刺激物结合，缓解刺激的粘膜
- 在不同提取方法中果胶的理化、流变和凝胶特性的比较研究
- 用在测量体外淀粉消化率的淀粉悬浮液中
- 测量果胶酶活性
- 在固体培养基上生产果胶酶
储存条件：2~8℃，避光防潮密闭干燥
运输条件：湿冰运输（按季节）
【注意】
- 我司产品为非无菌包装，若用于细胞培养和动物实验，请提前做预处理（如0.22μm滤膜过滤），除去热原细菌，否则会导致染菌。
- 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，以上数据仅供参考交流研究之用。
- 溶解性是在室温下测定的，如果温度过低，可能会影响其溶解性。
- 为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。